10 dicas sobre alimentação sustentável que todas as Famílias Imbatíveis podem fazer!

As famílias são capazes de tudo e juntas são imbatíveis! Já ouviu falar da iniciativa do Lidl Portugal que convida as famílias a trazer a alimentação sustentável para dentro de casa, de forma fácil e divertida?

Em primeiro lugar, vamos ver o que significa "da planta ao prato" e porque é tão importante para o planeta. Depois, vamos descobrir como é que pais e filhos podem transformar pequenas escolhas em grandes mudanças para o futuro.

🌿 Porque é que devemos escolher "da planta ao prato"?

👨‍👩‍👧 10 Atividades para fazer com a sua Família Imbatível

🌿 Porque é que devemos escolher "planta ao prato"?

Há muitas vantagens em adotar uma alimentação sustentável e as Famílias Imbatíveis sabem isso. Comer bem "dá saúde e faz crescer", mas também ajuda a proteger o impacto no planeta Terra. Escolher “da planta ao prato” é...

Reduzir a Pegada Ecológica 🌍

Ao preferirmos alimentos que estão mais perto de nós, minimizamos o impacto ambiental. Por isso, escolhemos produtos que não vão gastar tanto combustível, não vão poluir tanto e vêm mais fresquinhos para a mesa! Sem embalagens excessivas, nem desperdício de alimentos.

Consumir alimentos com maior Valor Nutricional 🍅

Frutas e vegetais colhidos e consumidos na respetiva época são mais saborosos e têm mais nutrientes. Além disso, esta prática apoia os agricultores locais e, assim, todos contribuem para uma produção alimentar mais justa e sustentável.

Educar os mais novos para a Sustentabilidade 👧
Incentivar os mais pequenos a escolher os melhores alimentos é um hábito que se passa de geração em geração. Mexer na terra ou colher os seus próprios alimentos são boas formas de promover o contacto com a natureza e uma alimentação sustentável.

Minimizar o Desperdício Alimentar ♻️
Evitar o desperdício não é só aproveitar os restos de uma refeição para a outra. Também é aproveitar o ingrediente e os seus superpoderes ao máximo. Por exemplo, folhas e caules de alguns vegetais ficam ótimos em sopas ou saladas.

👨‍👩‍👧 10 Atividades para fazer com a sua Família Imbatível

Escolher uma alimentação sustentável significa optar por produtos frescos, sazonais e locais, para diminuir a pegada de carbono e aproveitar o que a natureza nos dá, mesmo aqui ao lado!

A Família Imbatível é uma iniciativa do Lidl Portugal que envolve pais e filhos nesta missão! Comece por estas 10 ideias práticas que podem ser facilmente implementadas em casa:

1. Criar uma Horta em Casa 🌱

Comece com ervas aromáticas como manjericão ou salsa. E vá pedindo às crianças para tomarem conta das plantas e darem “o toque final" em alguns pratos, como tempero. Veja esta dica para fazer uma horta sustentável em família!

2. Caça ao Tesouro no Supermercado 🛒

Transforme as compras num autêntico jogo! Desafie os miúdos a encontrar produtos locais e sazonais que contribuam para uma alimentação sustentável. Saiba como fazer uma lista de compras responsável, aqui.

3. Cozinhar é melhor em família 👩‍🍳

Envolva todos aí em casa na preparação das refeições e manjares. Assim, vão ganhar capacidades de chef e perceber o que se pode fazer com tantos ingredientes frescos. Saiba quantas porções devemos comer em cada refeição!

4. Desperdício Zero na Cozinha 🍽️

Crie o hábito de usar todas as partes dos ingredientes. As cascas de batata, por exemplo, podem ser transformadas em chips crocantes e saudáveis. Espreite estas receitas saudáveis para reaproveitar sobras!

5. Participar em Mercados Locais 🥕

Levar as crianças a pequenos mercados ajuda a percebe que há alternativas às grandes superfícies onde se encontram algumas novidades. Nos mercados há muitas surpresas, cores. cheiros e pessoas da terra!

6. Dia Vegetariano🌱

Estabeleça um dia por semana para cozinhar pratos sem carne, nem peixe. Este é um excelente passo para reduzir o consumo animal e descobrir o mundo de receitas que existem de base vegetal! Saiba como reduzir a pegada de carbono em 5 passos.

7. Compostagem Caseira 🌾

Envolva a família na criação de uma caixa de compostagem para sobras de alimentos. Este é um projeto divertido que ensina as crianças sobre reciclagem e fertilidade do solo. Conheça os 5 R's da sustentabilidade aqui.

8. Masterchef sazonal 🍂

O que conseguimos cozinhar com ingredientes da época? Lance este desafio à família e veja-a puxar pela criatividade na cozinha, enquanto promove uma alimentação consciente. Imprima este calendário de produtos sazonais cole-o no frigorífico!

9. Criar uma ementa semanal 📚

Se já experimentou os pontos anteriores tem ideias de sobra para fazer uma ementa semanal. Veja que criações mais surpreenderam a família e é só calendarizá-las num plano semanal. Inspire-se aqui!

10. Passeios ao Ar Livre e Piqueniques 🌳

Organize um piquenique sustentável, com alimentos frescos e sem embalagens descartáveis. Leve canecas divertidas, copos reutilizáveis de festivais e aproveite para explicar às crianças a importância de respeitar a natureza. Depois disto estão prontos para acampar!

Adotar uma alimentação sustentável é mais do que uma moda. É um compromisso com o futuro do planeta. Com a ajuda das Famílias Imbatíveis, todos podemos fazer pequenas mudanças para garantir um mundo melhor para as gerações futuras.

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