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    Panquecas de iogurte

    • Detalhes
    Em Casa
    Culinária
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    Panquecas de iogurte

    Nota Informativa

    Receita | Fonte: Nestlé

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    Descrição

    Aproveite esta sugestão Nestlé para um lanche saudável e delicioso, em família!

    Panquecas de iogurte
    4 pessoas
    Tempo moderado
    Económico
    Fácil
    Ingredientes:
    1 chávena de chá de farinha de trigo
    1 colher de chá de sal
    1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    1 pitada de sal
    1 pitada de fermento em pó
    1 gema de ovo (ligeiramente batida)
    1 iogurte LONGA VIDA Natural
    1 chávena de chá de leite
    2 claras de ovo
    Preparação:
    1. Numa tigela, peneire a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento.
    2. Misture a gema com o Iogurte LONGA VIDA e o leite e junte à mistura da farinha.
    3. Mexa apenas o suficiente para que os ingredientes fiquem humedecidos.
    4. Bata as claras em castelo firme, sem ser seca, e adicione à massa.
    5. Aqueça uma frigideira antiaderente.
    6. Coloque a massa às colheradas (usando uma colher de sopa), na frigideira já quente e frite em lume brando até que a  superfície das panquecas borbulhe.
    7. Vire e frite do outro lado, até dourar ligeiramente.
    8. Sirva de imediato, podendo usar um doce light a seu gosto.
    Mais sugestões para o lanche:
    Taças de iogurte com morangos e cereais
    Bolachas Nestum

    Sugestão Nestlé Cozinhar

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    Atualizado em: 2023

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