5 Dicas na hora de preparar as lancheiras dos miúdos

Mais um ano letivo a começar e o drama na hora de preparar as lancheiras a recomeçar?

Mesmo sabendo que a alimentação equilibrada na infância tem um papel fundamental ao refletir-se na sua performance diária e nas suas escolhas futuras, a falta de tempo e o cansaço transformam esta tarefa num pequeno momento de nervos.

Para ajudar a descomplicar, estabeleça desde cedo rotinas (refeições, sono, brincadeiras) e mesmo parecendo ser uma missão impossível, acreditamos que uma dose de harmonia e consistência irão ser os ingredientes secretos desta receita.

5 Dicas para preparar as lancheiras

1. Envolver a criança na preparação

Incentivar os mais novos a participar na preparação das refeições, além de ser um momento animado e de partilha afetiva, ajuda a despertar o interesse para a prática de uma alimentação saudável.

Assim,  ao fim de semana planeiem o que vão colocar nas marmitas ao longo da semana e elaborem uma lista de compras, antes de ir ao supermercado, pois esta irá ajudar a deixar ficar os alimentos “desinteressantes” nas prateleiras. Através desta ligação, irá contribuir para o aumento da curiosidade na hora de experimentar novos sabores, facilitando a sua aceitação e estimulando a aquisição de “autonomia” da criança.

Dica extra: os alimentos da lancheira são uma extensão da realidade vivida em casa, certo?

2. Variar, variar, variar

Aproveite a paleta de cores incrível dos alimentos,  quebrando a monotonia e tornando o lanche mais apetecível. Coloque um alimento de cada grupo:

— uma fonte proteica ou lácteo (leite, queijo ou iogurte);

— uma fruta crua e da época;

— um hidrato de carbono para fornecer energia — pão escuro, flocos de cereais não açucarados (milho, aveia);

E claro, a água!

Dica extra: capriche e surpreenda-os ao colocar numa caixinha colorida frutos secos, tremoços (sem sal), pipocas caseiras, húmus com palitos de cenoura crua, panquecas ou barritas caseiras, wrap com queijo fresco e alface, ovo cozido ou até pão pita barrado com manteiga de amendoim.

3. Exceções, não são regra

Não se trata de proibir, mas sim incutir os alimentos que deverão estar presentes diariamente e os que deverão ser surgir apenas “de vez em quando”.

Assim, num lanche por semana permita que a criança cometa uma pequena “asneira” e escolha a tal exceção à regra, como por exemplo: um pão-de-leite da padaria, um pacote individual de bolachas doces, sandes com pão embalado, pão escuro com creme de chocolate ou um queque caseiro.

Dica extra: equilibre o dia e faça par da “asneira” um iogurte ou leite simples.

4. Comeu tudo o que havia logo no lanche da manhã? Dê-lhe as coordenadas

Quando a criança é demasiado pequena ou demasiado “faminta”, recomenda-se que a lancheira contenha “sinalética”, como por exemplo, dizer que as caixas amarelas são para a manhã e as azuis para a tarde ou então coloque um post-it para o caso de já saber ler. Estes sinais irão orientar a criança relativamente às quantidades que deve compor cada um dos lanches: manhã (mais reduzido) e tarde (mais composto).

Dica extra: evite o desperdício alimentar e ajuste as quantidades na lancheira ao longo do tempo, percebendo com a criança essa necessidade.

5. Dê o exemplo!

Acredite, os pais são os grandes modelos dos filhos. Por isso, aproveite esta maravilhosa fase de crescimento e prefira dar o seu melhor também na hora das escolhas alimentares.

Dica extra: preparem o esquema de lanches de toda a família (sim, os seus também) e coloque-o visível no frigorífico.

Sabia que...

... cerca de 25% da ingestão energética diária das crianças e jovens provém dos lanches?

... a alimentação saudável tem um importante papel no desenvolvimento cognitivo e rendimento escolar?

Para saber mais sobre este tema e/ou encontrar receitas saudáveis para as crianças levarem para a escola,

Patrícia Martins, Nutricionista

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